SMAAK: Rijp zwart fruit, vanille met lange afdronk
KLEUR: Diep Robijnrood
GEUR: Zwarte kers, zwarte peper, tabak, chocolade en pruimen
TE COMBINEREN MET: Gebraad, gerijpte kazen en wild.
SERVEERTEMPERATUUR: 18 – 20 °C
ALCOHOLPERCENTAGE : 15%
DRUIFTYPE: Aglianico
CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en onvermijdelijk langdurig aan licht.
---
Opgericht in 2008, richt Nativ zich op de productie van typische wijnen uit het gebied, met name Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Falanghina, Aglianico en Aglianico di Taurasi. De druiven worden verbouwd op eigen grond, die bekend staat om zijn bijzondere vruchtbaarheid dankzij de vulkanische bodem, en beslaan ongeveer 15 hectare tussen Paternopoli en Taurasi. De naam NATIV is ontstaan om, via inheemse producten, de oorsprong van de Irpijnse wijnbouw te vertegenwoordigen, en zo het concept van "van oorsprong uit de regio" te benadrukken, wat tot uiting komt in de productie van wijnen afkomstig van druiven die typerend zijn voor ons gebied. De druiven die in deze streek worden verbouwd, zijn altijd al het symbool van de IRPINA-cultuur geweest, en de geproduceerde wijn weerspiegelt, beter dan welke andere ook, het "made in Italy".