SMAAK: Volle en robuuste wijn, ook afgerond en zacht. Vol van fruit en fijne tannine.
KLEUR: Intense robijnrode kleur.
GEUR: De neus is explosief met aangename en intense aroma's van chocolade, grafiet, pruimen, chlorofyl en zwarte truffel, gevolgd door koffie, zwarte peper, nootmuskaat, laurier en rozemarijn. De finale is aromatisch en aanhoudend en feitelijk met zwarte truffel, pruim en morellen.
SERVEERTEMPERATUUR: 18 – 20 °C
ALCOHOLPERCENTAGE : 17%
ZUURHEID: 5,6 g/l
DRUIFTYPE: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta.
CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en onvermijdelijk langdurig aan licht.
---
Sinds 1924 maakt Trabucchi d'Illasi wijnen met respect voor de menselijke gezondheid en de schoonheid van het milieu. De wijngaarden liggen in Valpolicella, in het oudste wijnbouwgebied van Italië, ten oosten van Verona.