SMAAK: Fris en soepel, met minerale tonen
KLEUR: Rossig
GEUR: Granaatappel
TE COMBINEREN MET: Vlees, wild en rijpe kazen.
SERVEERTEMPERATUUR: Kamertemperatuur in een rodewijn glas.
ALCOHOLPERCENTAGE: 12,5%
ZUURGRAAD: 5.5 eenheden per duizend
Druiftype: 100% Nebbiolo
CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en vermijd langdurige blootstelling aan licht.
--
Dogliani il Generale produceert al vijf generaties wijn in Langhe, een gebied in Piemonte. Vakmanschap en kennis van de grondstof, inspireert de kijk die Dogliani il Generale heeft op innovatie. Dit is de identiteit die Dogliani il Generale aan elke fles mee geeft! Gelegen in het hart van de Langhe, is deze wijnmakerij gelegen in een van de gebieden met de oudste en meest geschikte wijntradities van Italië de wereld.