SMAAK: Fluweelzacht, droog, rond, rijk en evenwichtig van body en structuur.
KLEUR: Robijn/granaat rood
GEUR: Zeer aangenaam en delicaat met hints van gedroogde roos en tonen van zoethout en vanille uit het hout.
TE COMBINEREN MET: .Fondue en vleesgerechten.
SERVEERTEMPERATUUR: 16 – 18 °C.
ALCOHOLPERCENTAGE: 15%
Druiftype: 100% Nebbiolo
CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en vermijd langdurige blootstelling aan licht.
--
Op een bijzonder emblematische plaats van het Barolo gebied, precies op het kruispunt tussen de historische heuvels van Cannubi en Brunate. Werd het wijnhuis Francesco Borogno geboren, een klassieke familieboerderij dat werd opgericht in het begin van de jaren dertig.