SMAAK: Klein rood fruit
KLEUR: Robijnrood
GEUR: Rijpe kers en cacao
SERVEREN (bij): Salami, kazen en gegrild vlees
SERVEERTEMPERATUUR: 18-20°C
ALCOHOLPERCENTAGE: 14%
DRUIFTYPE: Sangiovese
PROVINCIE: Toscane
--
Bruno en Brigitte Widmer legden in 1981 de eerste steen met de aankoop van het verwaarloosde landgoed Brancaia. En nu, 40 jaar later, werken ze daar nog steeds met hart en ziel. De dagelijkse gang van zaken bij Brancaia is al lange tijd in handen van de tweede generatie en de derde begint zich er steeds meer bij te betrekken.