SMAAK: Tropisch fruit, peer en perzik
GEUR: Intense aroma's.
ALCOHOLPERCENTAGE: 13,3%
SERVEREN (bij): Als aperitief, foie gras, pittige exotische keuken, desserts
DRUIFTYPE: 100% Gewürztraminer AOC Alsace Grand Cru
CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en vermijd langdurige blootstelling aan licht.
--
De oorsprong van Domaine Allimant-Laugner begint bij twee families die al sinds de 17e eeuw wijn verbouwen, de Laugners in het dorp Dieffenthal en de Allimants in Saint-Hippolyte. Domaine Allimant-Laugner is nu sinds elf generaties producent van Elzaswijnen en is gevestigd in Orschwiller, vlakbij het Château du Haut-Koenigsbourg. De 7 rassen uit de Elzas worden verbouwd op onze 12 hectare wijngaarden, die 40 afzonderlijke percelen vertegenwoordigen met verschillende oriëntaties, leeftijden en terroirs.