SMAAK: Vol van smaak aangenaam fruit
KLEUR: Strogeel met groene tinten
GEUR: Bloemig, complex en zacht met lichte tonen van gedroogde abrikoos en exotisch fruit.
SERVEREN (bij): Voorgerechten van vis, zeevruchten en crostata
SERVEERTEMPERATUUR: 8-10°C
ALCOHOLPERCENTAGE: 12.5%
DRUIFTYPE: Greco Bianco en Chardonnay
CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en vermijd langdurige blootstelling aan licht.
--
Het landgoed van Iuzzolini beslaat een oppervlakte van ongeveer 500 hectare, waarvan 100 hectare aangelegd is als gespecialiseerde wijngaard, 50 hectare eeuwenoude olijfgaarden, 100 hectare bouwland en het overige deel bestaat uit weilanden en bossen. Het hele gebied is gezegend met een mediterraan klimaat, met hete droge zomers en korte regenachtige winters. Dit biedt ideale omstandigheden voor de teelt van druiven en olijven.