
SMAAK / GEUR: De wijn heeft een intens aroma van witte bloemen en fruit met een vleugje kruidigheid. Na enkele jaren rijping op fles vertoont hij typische aroma's die lijken op die van een gerijpte riesling
KLEUR: Goudgeel.
SERVEREN (bij): Pasta, schelpdieren en gerijpte/harde kazen.
SERVEERTEMPERATUUR: 10-12°C
ALCOHOLPERCENTAGE: 12%
DRUIFTYPE: Nosiola
CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en vermijd langdurige blootstelling aan licht.
--
In de archieven van de stad Pressano komt in 1751 de achternaam Cesconi voor het eerst voor. Sindsdien zijn de wortels van de familie, samen met de wijngaarden, op deze heuvels gegroeid. De wijngaarden zijn verdeeld over de heuvels van Pressano en de Valle dei Laghi, ten noorden van het Gardameer: zeer verschillende gebieden vanuit klimatologisch, geologisch en morfologisch oogpunt gezien.