SMAAK: Zacht met goed gemengde tannines.
KLEUR: Rood
GEUR: Chocolade, rood fruit, kokos en vanille
SERVEREN (bij): Rood vlees en gerijpte kazen
SERVEERTEMPERATUUR: 17-18°C
ALCOHOLPERCENTAGE: 13%
DRUIFTYPE: Gaglioppo en Magliocco
REGIO: Calabrië
LAND: Italië
CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en vermijd langdurige blootstelling aan licht.
--
Het landgoed van Iuzzolini beslaat een oppervlakte van ongeveer 500 hectare, 100 hectare daarvan is aangelegd als gespecialiseerde wijngaard, 50 hectare aan eeuwenoude olijfgaarden, 100 hectare als bouwland en het overige deel bestaat uit weilanden en bossen. Het hele gebied is gezegend met een mediterraan klimaat, met hete droge zomers en korte regenachtige winters: de ideale omstandigheden voor de teelt van druiven en olijven.