SMAAK: Omhullende en aanhoudende smaak.
KLEUR: Intens robijnrood.
GEUR: Fris bouquet van geuren.
SERVEREN (bij): Sterke smaken zoals rood vlees, wild en gerijpte kazen.
SERVEERTEMPERATUUR: 18°C
ALCOHOLPERCENTAGE: 13.5%
DRUIFTYPE: Merlot en Cabernet
CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en vermijd langdurige blootstelling aan licht.
Elke naam, elk etiket heeft voor ons een betekenis en de definitie ervan wordt een herinnering in onze familiecollectie. Voor deze Bordeauxwijn hebben we besloten een speciale toewijding te maken aan Antonio Lionello, ook bekend als 'Moro Polo'. Een personage dat nauw verbonden is met het land en de waarden van de Euganische heuvels, een gezworen landwachter met een oprechte en trotse ziel, in staat om diepe vriendschap en plechtige inzet in de gemeenschap te cultiveren. De Moor Polo werd als vertrouwde boswachter gekozen door graaf Giusti del Giardino, destijds eigenaar van uitgestrekte stukken land op Venda, land dat wij heden ten dage deels verzorgen.
--
Gelegen in het hart van de Euganische heuvels is Ca'Lustra Zanovello een wijnhuis dat geheel gewijd is aan de productie van biologische en natuurlijke wijnen. Deze naam houdt ook een geschiedenis in van familie, passie voor de Euganische heuvels en voor de kunst van wijn. Ca'Lustra is een reis, om te vertellen, te beleven én te proeven.