SMAAK: Droog in de mond, met lichte hints van fruit en vanille. Volle smaak met een goede structuur.
KLEUR: Intense en donkerrode kleur.
GEUR: Complexe geur met een goede intensiteit.
TE COMBINEREN MET: Voorgerechten, vleesgerechten, wild en kaas.
SERVEERTEMPERATUUR: 20°C
ALCOHOLPERCENTAGE: 15%
Druiftype: 100% Barbera
CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en vermijd langdurige blootstelling aan licht.
--
De familie Scagliola streeft er voortdurend naar om te leven volgens het gezegde: kwaliteit boven kwantiteit.
Bovenal zijn ze er absoluut zeker van dat kwaliteit wordt gecreëerd in de wijngaarden, niet in de kelder.