
SMAAK: Zwart en rood fruit. Aangename zuren en tannines.
KLEUR: Robijnrood
GEUR: Rood fruit in zowel de neus als smaak en daarnaast laurier, drop en cacao.
SERVEREN (bij): Pasta's, lams- en rundvlees
SERVEERTEMPERATUUR: 16-18°C
ALCOHOLPERCENTAGE: 14.5%
DRUIFTYPE: Cabernet Franc en Merlot
CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en vermijd langdurige blootstelling aan licht.
--
In de archieven van de stad Pressano komt in 1751 de achternaam Cesconi voor het eerst voor. Sindsdien zijn de wortels van de familie, samen met de wijngaarden, op deze heuvels gegroeid. De wijngaarden zijn verdeeld over de heuvels van Pressano en de Valle dei Laghi, ten noorden van het Gardameer: zeer verschillende gebieden vanuit klimatologisch-, geologisch- en morfologisch oogpunt gezien.