SMAAK: Heerlijk soepel en zijdezacht.
KLEUR: Robijnrood
GEUR: Klein rood fruit
SERVEREN (bij): Pastagerechten, lamsvlees, en rood vlees
SERVEERTEMPERATUUR: 18°C
ALCOHOLPERCENTAGE: 13.5%
DRUIFTYPE: Merlot en Croatina
CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en vermijd langdurige blootstelling aan licht.
--
Vicobarone werd in 1960 opgericht in Vicobarone di Ziano Piacentino, in het hart van de Tidone-vallei. Vicobarone beschouwt zijn wijnbouw en hun wijn als een manier om te leven op hun grondgebied en de rijkdommen die het hen oplevert. Vicobarone probeert het agrarische en menselijke erfgoed en de tradities ervan te vergroten.