SMAAK: Zacht, fris, levendig en zeer harmonieus, met een lang aanhoudende aangename afdronk van klein rood fruit.
KLEUR: Strogeel
GEUR: Bessen en brood.
SERVEREN (bij): Als aperitief of bij vis gerechten.
SERVEERTEMPERATUUR: 6-7°C in een flûte.
ALCOHOLPERCENTAGE: 13%
CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en vermijd langdurige blootstelling aan licht.
--
Wijn maken is de missie van Terre d’Oltrepò. Hoe zij werken begint vanuit dit concept. Terre d’Oltrepò is van mening dat een coöperatieve wijnmakerij een wijnbereidings-, historisch- en sociaal referentiepunt moet zijn. Terre d’Oltrepò is ontstaan door het samenvoegen van drie wijnhuizen, Sansaluto, La Versa en Casteggio. Zij hebben hun krachten gebundeld om zo gezamenlijk de beste wijnen te kunnen leveren en allemaal nog steeds onder hun eigen label.